Descrição
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável.
Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza.
Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta.
Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação.
Ventilador de 6 velocidades com inversão de marcha.
Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60×40).
Câmara com pré-aquecimento e arrefecimento automático.
5 Níveis de lavagem: sem detergente (rápido e só enxaguamento) e com detergente (curto, médio e longo). Sistema inteligente que sugere o tipo de lavagem.
Temperatura: 40º – 250 ºC (combi), 40º – 100 ºC (vapor), 40º – 250 ºC (convecção).
60 Receitas com 5 fases por receita.
Fornecido com 2 grelhas GN1/1.
