Descrição
Forno ventilado
Com painel control mecânico
Camara de cozedura em aço inox AISI304
Controlo de temperatura por termóstato
Vapor directo controlado por um botão (5 niveis)
Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600×400
Fornos combinados – mecânicos – UDF ELT.VAP.DIRETO MEC.UDFCEVDM1016 10X1/1-60X40
Características do Produto
| Característica | Unidade | Valor |
|---|---|---|
| Dimensões | mm | 935X930X1150 |
| Capacidade Câmara | nr/mm | 10X1/1 – 10X600x400 |
| Espaço entre as prateleiras | mm | 68 |
| Temperatura | ºC | 100/275 |
| Peso Líquido – Bruto | Kg | 135 / 152,4 |
| Consumo G20 (Gás natural) | m3/h | N |
| Consumo G30-31 | Kg/h | N |
| Motor | nr | 3 Bi-Dir. |
| Potência Nominal | Qn/kW | N |
| Potência Total | Kw | 16 |
| Tensão | V | 400 |
