Descrição
Especialmente concebido para assar leitões.
Forno elétrico, compacto e completamente modular.
Adequado a pequenas e médias produções.
Flexibilidade na laboração.
PARA UMA PELE VERDADEIRAMENTE ESTALADIÇA
Especialmente concebido para assar leitões.
Forno elétrico, compacto e completamente modular.
Adequado a pequenas e médias produções.
Flexibilidade na laboração.
PARA UMA PELE VERDADEIRAMENTE ESTALADIÇA
– Câmaras totalmente independentes com possibilidade de sobreposição até 3 níveis.
– Controlo independente da temperatura do tecto, lar e porta, garantindo uma assadura homogénea.
• Isolamento térmico inovador. Sistema desenvolvido para minimizar as perdas de calor, mantendo o exterior do forno à temperatura ambiente.
• Câmaras de construção especialmente reforçada
– Câmaras com altura especial de 36cm.
Aquecimento por resistências em porcelana para uma pele verdadeiramente estaladiça.
Lares construídos em material refractário, com 25mm de espessura, e desenvolvidos a partir de fórmula própria que permite uma maior longevidade.
Portas de construção muito robusta com 30mm de espessura e vidro temperado duplo.
– Comandos digitais com função de controlo da temperatura para tecto e lar, sendo único no seu segmento com percentagem de potência para a porta, adaptável conforme a utilização do forno.
– Iluminação das câmaras com opção de temporização para economia de corrente.
– Diagnóstico de avarias.
– Avisos de manutenção preventiva.
– Comandos analógicos sob pedido.
Equipado com tabuleiros e varas em aço inox para assar leitões do tipo “Bairrada”.