Descrição
20-400 refeições/dia.
Corta em fatias e cubos, fragmenta, rala e/ou corta em palitos todo o tipo de vegetais, pão duro, queijos, nozes, cogumelos, etc. Enorme variedade de discos e grelhas.
Tem espaço suficiente à frente para colocar um tabuleiro GN 1/1 num balcão de 575 mm, estando assim a máquina sempre na posição correcta.
Tubo alimentador para o corte contínuo orientado de vegetais como pepino, alho francês, etc.
Cabeça de alimentação semicilíndrica, com a possibilidade de se instalar aberta para utilização com as duas mãos.
Possibilidade de montar uma cabeça de alimentação para corte inclinado, útil na preparação de legumes para a cozinha chinesa (opcional).
Função automática start/stop para uma alimentação mais rápida e segura.
Volume do alimentador: 1.65 l. Tubo de alimentação: ø 56 mm.
Materiais: Corpo e cabeça de alimentação em alumínio.
Pega ergonómica que permite mover e/ou transportar a máquina facilmente.
Baixo ruído < 76 dB, protecção IP44 e transmissão por engrenagem.
