Turboram 60,40

Características do Produto

Forno fixo de convecção com cozedura por ar quente construído totalmente em aço inox.

 

Mecanismo de proteção dos motores e das resistências.

 

Sistema de vapor por injeção.

 

Regulação mecânica da pressão de entrada de água incorporada no forno.

 

Painel de comando eletrónico com LCD gráfico.

 

Painel com funcionamento a 24V para proteção do utilizador.

 

Memorização de 40 programas de cozedura com identificação de cada receita.

 

Características Do Produto

Gravação até 4 fases de cozedura em cada programa.

 

Porta constituída por 2 vidros refrigerados por convecção natural.

 

Possibilidade de abertura fácil do vidro interior para limpeza e substituição das lâmpadas.

 

Interior da câmara com cantos redondos e peças desmontáveis para facilitar a limpeza.

 

Iluminação das câmaras com opção de temporização para economia de corrente.

 

Opção entre 2 velocidades para adaptação a diferentes produtos.

 

Motores com auto-inversão para uma maior uniformidade de cozedura.

 

Dispositivo mecânico para proteção da inversão da turbina.

 

Primeiro aquecimento automático.

 

Avisos de manutenção.